Da qualche parte dovremo cominciare.....

Benvenuti in Umbria!
Queste pagine nascono con l'intento di divulgare le migliori ricette della tradizione umbra con qualche piccola e mirata incursione in Toscana, nelle Marche e nel Lazio.
Visto che sono a dieta stretta ho deciso di condividere il mio sapere culinario per consolarmi dei sacrifici che sto facendo.
Provate le mie ricette e ditemi che ne pensate: sono facili, gustose e piene di allegria.
Se siete umbri troverete le vostre radici, se non lo siete vi innamorerete dei nostri piatti e vi toccherà venirci a visitare tra norcinerie, tartufi, torte al formaggio e vini deliziosi.
Da qualche parte dovevamo pur incominciare e a questo punto.....pronti via!